氢氧化钙，我们俗称它为熟石灰，是一种以石灰石为基准的材料，更被认为是工业中的填料。在中学学习阶段，氢氧化钙被认为是一种强碱，但是到了教材当中，氢氧化钙则被认为是一种中强碱，是因为它在水中并不能做到完全电离。氢氧化钙具有碱的特性，对皮肤、织物等具有腐蚀作用。
除此之外在水处理、污水净化处理、建筑、路面改造、焚烧、热电厂脱硫，脱酸等行业也有非常大的贡献。甚至，氢氧化钙在农业中也有非常广泛的应用，比如可以用氢氧化钙降低土壤酸性，从而改变土壤的结构。我们熟知的农药波尔多液就是按照一定比例把石灰乳和酸化铜水溶液配制在一起形成的。